山の素材と繋がりを味わえるフレンチレストラン

春から雪が積もるまでオープンするフレンチレストランがあります。
市街地から離れた山の上、目印はスキー場の看板??
豪雪地帯の秘境レストランで提供されるお料理を体験しました。